Güllaç

İlk tescilli güllaç markası olması özelliğini taşıyan markamız Hilal Güllaç’ları olarak bu işe gönülden bağlıyız. 

Geleneksel bir Türk tatlısı olan güllaç sütlü tatlıdır, hamur tatlılarına göre daha hafif ve düşük kalorilidir. 

Güllaç, ilk kez Timurlenk zamanında pişirilmiştir ve rivayete göre hayatının hiçbir döneminde güllaçsız sofraya oturmak istememiştir. Ancak buna karşın işin ustaları diyor ki; bizim severek yediğimiz hâli ile güllaç ilk kez Bekir Efendi adında bir usta tarafından Osmanlı zamanında yapılmıştır.